Quando é preciso fazer uma refeição rápida, ter preparos prontos à mão agilizam o trabalho. A chef Mari Sciotti, do ...

Olá amigos cozinheiros! Às vezes, o calor de derreter coisas na cozinha, como por exemplo, o calor de um forno, uma panela ou um maçarico, aumenta também o calor humano e a paixão por cozinhar acaba ...

Aprenda como fazer o molho de tomate caseiro perfeito utilizando um segredo das avós para remover a acidez sem usar açúcar.

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Aprenda a preparar um molho de pimenta dedo-de-moça prático, feito em poucos passos, com sabor marcante e ardência equilibrada para acompanhar diferentes pratos.

Chegou ao Brasil este mês mais um livro do premiado chef francês Michel Roux. Desta vez, ele se debruça sobre molhos em mais de 200 receitas doces e salgadas. Em suas trezentas páginas, "Receitas de ...

O frango é uma proteína versátil e uma ótima pedida para variar o cardápio. Simples de fazer, ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e é perfeito para quem deseja uma refeição saborosa ...

Quando a semana está bem corrida, mas a vontade de comer algo gostoso ainda é forte, poucas coisas são tão certeiras quanto um belo prato de macarrão. Além de fácil, não demanda muito tempo e você ...

O molho branco é um dos acompanhamentos mais versáteis da culinária, sendo utilizado em massas, carnes e gratinados. Com uma base simples de leite, manteiga e farinha, ele ganha texturas e sabores ...

O frango é uma proteína versátil e uma ótima pedida para variar o cardápio. Simples de fazer, ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e é perfeito para quem deseja uma refeição saborosa ...